Une sélection de ce qu’il ne faut pas rater à Paris entre évènements culturels, fêtes, art, mode, concert, restaurants, bars et nouvelles adresses.
Hélène Darroze nous invite à fêter les beaux jours avec «Chez moi» un livre de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en librairie le 27 mai. Elle confie ses astuces et ses conseils pour réaliser des plats gourmands, familiaux et de saison. Découvrez en avant-première trois…
Le chef cuisinier Guy Savoy publie le premier tome de quatre ouvrages de recettes de soupes, chacun consacré à une saison. Découvrez l’une de ses recettes surprenantes. Soupe de roquette au chèvre frais et pollen frais Recette pour 4 personnes Ingrédients 500 g de roquette 200…
La fermeture des restaurants a considérablement boosté la vente à emporter le midi, la première place revient au sandwich et les chefs regorgent d’imagination pour le décliner. Nous en avons sélectionnés 5 à tester de toute urgence. Le plus parfumé Quatre chefs d’origines jérusalémites…
Le flan pâtissier est un indétrônable de nos boulangeries. Mais ce classique, souvent pâteux et banal, connaît depuis quelques mois à Paris un véritable boom. Il est proposé à la vanille, aux fruits, au chocolat, plus ou moins parfumé, plus ou moins crémeux, avec une pâte brisée ou feuilletée……
Thomas Danigo, chef du restaurant Galanga à l’Hôtel Monsieur George, nous dévoile la recette de son plat signature: le cabillaud cuit à l’huile de coco, sauce aux champignons, curcuma et gingembre. Un régal, que les papilles ne cesseront de réclamer ! Cabillaud cuit à l’huile…
Ce n’est plus un secret pour personne: alors qu’on pensait le format révolu, le disque vinyle n’a jamais eu autant la cote. A cela s’ajoute le goût de l’objet collector, le travail de petits labels indépendants qui ressortent des disques oubliés dans des coffrets luxueux, la cote en hausse des …
Nous adorons dénicher les plus surprenantes et épatantes photos de terrasses de café, de monuments, de quartiers, de toits de Paris… Voici une sélection de nos 15 comptes Instagram préférés qui offrent un regard singulier de Paris. @Latete_enlair Marie Le Cam, blogueuse, raconte l’histoire…
Le livre d’art est œuvre à contempler autant qu’à lire. Une poignée de librairies mettent l’art à la page en cultivant cet esthétisme de l’objet papier, promptes à satisfaire les curiosités les plus insatiables. Une librairie pour des collectionneurs avertis Cette librairie est présente…
La designer Mira Mikati prend la direction artistique d’Happy Galeries et dévoile la Happy House: un pop-up store digital, imaginé comme un concentré d’énergies positives qui propose des articles de mode et lifestyle, des bougies, des carnets, des coques de téléphone, des lunettes, des portes clés……
Imaginé par Nathanaël Karmitz, directeur général du groupe MK2, le Paradiso est le premier cinéma-hôtel du monde ! Le concept ravira les voyageurs cinéphiles: 34 chambres au design moderne et soigné, dotées chacune d’un écran géant et d’un vidéo-projecteur. Pour les plus exigeants, 2 suites disposent…
Pour vous aider à patienter, nous avons sélectionné pour vous les meilleures expositions qu’il ne faudra pas manquer à la réouverture des musées à Paris. Picasso et Rodin reunis Partez à la découverte des deux monstres sacrés Auguste Rodin et Pablo Picasso. L’un sculpteur, l’autre…
Kith, la cultissime marque de sneakers new-yorkaise s’installe à Paris et ouvre son plus grand flagship à deux pas des Champs-Elysées. Dorures et ferronneries, escalier en marbre et imposant lustre en verre : pour son arrivée à Paris le 26 février, l’enseigne indépendante américaine…
En attendant la réouverture du Galanga, le bar du tout récent hôtel Monsieur George, le mixologue Ludovic Riou nous dévoile la recette de son cocktail aux saveurs estivales et épicées. L’Elixir Ingrédients Pour la vodka à l’eau de rose 70 cl de vodka 200 grammes de sucre blanc…
Il faut encore patienter pour la réouverture des musées, en attendant nous nous ruons sur les galeries. Voici une sélection des expositions à ne surtout pas rater. Rancinan à la galerie NAG Natacha Dassault Art Gallery (NAG) présente une exposition unique «Le voyage immobile, et tout recommencera…»,…
Catherine Ikam réalise avec Louis Fléri des installations dans lesquelles les visiteurs interagissent avec des personnages virtuels: des visages tombent en éclats, des portraits génératifs se composent et se décomposent face au spectateur. «C’est un jeu sur le surgissement et la disparition,…
Révélé auprès du chef Hans Zahner au Royal Monceau, Mory Sacko a aiguisé son talent au Mandarin Oriental sous l’aile de Thierry Marx avant de se lancer dans l’aventure Top Chef. Depuis septembre, il a pris son envol dans son restaurant baptisé MoSuke, où il signe une cuisine gastronomique narrative…
Emmanuel Perrotin définit le galeriste comme un accompagnateur, un montreur, un découvreur, un producteur aussi. «Il faut pouvoir trouver des modes opératoires créatifs pour intéresser un grand nombre de personnes à l’art contemporain et ainsi éviter l’effet de lassitude», dit-il. Présent dans…
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