Talents

Avec l’ouverture du Ritz Paris Le Comptoir, François Perret, le chef pâtissier du célébrissime hôtel, nous propose enfin de pouvoir emporter chez soi ses créations iconiques, comme la surprenante pâtisserie à boire. Rencontre. Qu’est-ce qui vous a mené à lancer ce concept de madeleines ? Beaucoup…

Il y a, dans les superbes et subtiles peintures de Danny Galieote, une douceur apaisante, traversée par une inquiétude troublante. C’est le résultat du dessin et des couleurs, toutes impeccables, mais chargées d’une tension spéciale. Comme si tous les clichés des images vintage américaines étaient…

Qui n’a jamais pensé, imaginé, rêvé un Paris différent ? Stéphane Franck Berthelot l’a redessiné de façon graphique et colorée. Lors du premier confinement, Stéphane Franck Berthelot constate un Paris changé: silencieux, calme, éteint… Pour redonner vie à cette belle endormie, il décide de prendre…

Patrick Roger, autodidacte, vainqueur de la coupe du monde de chocolat en 1994, Meilleur Ouvrier de France en 2000, est aujourd’hui le sculpteur-chocolatier dont tout Paris parle. Un personnage étonnant, passionné et passionnant. Vous voulez célébrer Pâques de manière différente ? Patrick Roger.…

Qui n’a jamais rêvé de gourmandise sans culpabiliser ? Mais attention avec le même goût, les mêmes saveurs et textures qu’une pâtisserie classique. C’est le pari que s’est lancé Pierre Hermé. Avec Frédéric Bau, il décide de repenser deux recettes fétiches: la Tarte Infiniment…

Il est le dramaturge français le plus connu et le plus joué à l’étranger avec Yasmina Reza. À quarante et un ans, Florian Zeller passe derrière la caméra en adaptant, en anglais, sa célèbre pièce Le père, qui raconte la relation d’une fille et son père atteint d’Alzheimer… du point …

A 31 ans, Quentin Lechat a été nommé chef pâtissier du Royal Monceau-Raffles Paris. Retour sur un parcours, qui ne le destinait pas du tout à devenir un grand chef pâtissier.   A quel âge avez-vous commencé la pâtisserie ? Quentin Lechat. Un peu tard… j’ai un bac littéraire et …

De l’adolescence à aujourd’hui, l’Anglaise Isamaya Ffrench a rebondi avec grâce d’activités en activités, de la plongée niveau semi pro, à la food avec un passage par Masterchef, puis à la danse dans la Theo Adams Company, pour aboutir, presque par hasard, au moment où elle finissait ses études de …

A la direction du design de Peugeot, Gilles Vidal a signé trois voitures de l’année en dix ans : la 308, le SUV 3008 et la 2008. Un exploit rare que ce cador du style automobile va tenter de renouveler chez Renault, sa nouvelle maison depuis cet été. A l’heure …

Il a été la plus grosse star d’Hollywood dans les années 1990, la première à être payée 20 millions de dollars par film pour ses pitreries disjonctées dans des comédies devenues culte comme The Mask ou Dumb et Dumber. Monté trop haut, puis frappé par un drame, Jim Carrey a …

Ces tableaux végétaux surprenants sont des composts, des fleurs, des feuilles et des tiges en décomposition. Mais Rachel Lévy, qui a longtemps et magnifiquement photographié la beauté des fleurs fanées, voulait, au cours d’une résidence au château de La Roche-Guyon, une ode à la vie et à la lumière…

Révélé auprès du chef Hans Zahner au Royal Monceau, Mory Sacko a aiguisé son talent au Mandarin Oriental sous l’aile de Thierry Marx avant de se lancer dans l’aventure Top Chef. Depuis septembre, il a pris son envol dans son restaurant baptisé MoSuke, où il signe une cuisine gastronomique narrative…

Converse noires, tee-shirt blanc sous une veste de travail bleu nuit tie and dye chinée à Los Angeles, Tom Van Dorpe, récemment nommé à la direction artistique de The Kooples, nous dit ses ambitions pour la griffe. Quelles étaient vos fonctions avant de devenir directeur artistique de The Kooples ?…

A l’occasion des 10 ans de leur label Mosaert, le trio Paul Van Haver, aka Stromae, sa compagne Coralie Barbier et son frère Luc Van Haver lance une nouvelle capsule de vêtements 100% écoresponsable qui arbore le tout nouveau logo du label. C’est l’occasion pour eux de faire le point …

A 56 ans, toujours plus cool, toujours plus humble, plus populaire que jamais, Keanu Reeves (prononcez «kay-a-nou») apparaît définitivement comme «l’élu». La preuve, vingt ans après le premier Matrix, il reprend du service dans les volets 4 et 5, tournés par Lana Wachowski. C’est des célèbres studios…

Dans Emily in Paris, concocté par le créateur de Sex and the City, Darren Star, la délicate et délicieuse Anglaise Lily Collins se glisse dans la peau d’une jeune femme de Chicago envoyée du jour au lendemain travailler à Paris, où on lui dit tout de suite qu’elle a l’air «trop …