Petit coin de paradis méditerranéen posé sur l’avenue des Champs-Elysées entre les murs des nouvelles Galeries Lafayette, Citron compte sans conteste parmi les adresses les plus désirables du moment. Succès annoncé d’un restaurant où l’on retrouve à la direction artistique le créateur adulé Simon Porte Jacquemus en duo avec le groupe Caviar Kaspia posté aux commandes des cuisines. Dans un décor façon place de village, cette belle table baignée de lumière respire le Sud avec ses citronniers, ses tapis de paille et ses grandes jarres. Au diapason, la carte propose une savoureuse promenade sur les terres méditerranéennes : burrata di bufala et tomate cœur de bœuf, salade niçoise, légumes de Provence, focaccia au thon, tartine brousse et artichauts marinés… Et pour le finale, une carte sucrée aguicheuse qui compte l’illustre citron en trompe-l’œil signé du chef pâtissier star Cédric Grolet, réinventé en exclusivité pour le lieu.
CAFE CITRON AUX GALERIES LAFAYETTE.
50 avenue des Champs-Elysées, Paris VIIIe.
www.cafecitronparis.com
A lire aussi: La fièvre italienne gagne Paris