Profitant d’un emplacement de choix sur la chic rive gauche et se prolongeant d’une terrasse aguichante, cette table pilotée par Quentin de Fleuriau qui a fait ses armes auprès des frères Costes, a tout pour plaire. Affirmé dans la couleur, Mon Square, ce repaire grand style, bon goût, a été imaginé par l’architecte Florence Lopez qui a fait appel à des créateurs de renom pour faire rayonner l’espace: spectaculaires fresques végétales signées Sacha Floch Poliakoff, sulfureuse «Kiss Room» de Mathias Kiss… Et au menu ? La carte assure les classiques et déploie des plats qui nous donnent le sourire: carpaccio de daurade, tartare de bœuf au couteau, poulpe grillé, suprême de poulet, île flottante, profiterole… Mentions spéciales pour les petites nourritures à partager le temps de l’apéritif (mini burgers affriolants) et pour les cocktails charmeurs qui grisent élégamment les soirées.
MON SQUARE
31 rue Saint Dominique, Paris VIIe
01 86 64 06 06
Sandra Serpero
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