La maison de champagne Lanson dévoile son nouvel habillage autour de sa cuvée Le Green Bio-Organic.
En 2018, Lanson proposait un champagne bio au sein de sa gamme permanente : Le Green Bio-Organic. Imaginé par le chef de Caves de la maison Hervé Dantan, cette cuvée aux notes fruitées est un subtil mélange de Pinot Noir à 46%, de Chardonnay à 36% et de Pinot Meunier (18%). En bouche, c’est une explosion de saveurs fruitées telle la poire et la mirabelle auxquelles s’ajoutent des notes d’épices et une pointe de fruits exotiques. « Le Green Bio-Organic exprime la quintessence de son terroir et de la culture en biodynamie. Un champagne identitaire, fruité, minéral et d’une éloquente fraîcheur. » explique Hervé Dantan.
Pour cette cuvée, la maison a imaginé un nouvel habillage tout aussi éthique : une bouteille allégée sans emballage secondaire, afin de minimiser son impact carbone. Un projet qui suit la volonté de la maison dans sa volonté de transparence initiée depuis plusieurs années. Lanson propose déjà des étiquettes plus informatives précisant l’assemblage, le dosage, la base vendange, les vins de réserve ou encore la date de dégorgement de ces champagnes.
Alice Ernult
Photographie principale : © Lanson
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