Ce mercredi 25 octobre a lieu la journée internationale des pâtes. Pour l’occasion, nous avons sélectionné cinq adresses où déguster de très bonnes pâtes à Paris. Il Carpaccio Le restaurant italien de l’hôtel Royal Monceau-Raffles Paris avait remporté sa première étoile Michelin en 2022 ; il la…
Pâtes
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Les recettes des Chefs parisiens
La recette des délicieuses pâtes à la truffe de Big Mamma
par Palace ScopeCe mardi 25 octobre a lieu la journée internationale des pâtes. Pour l’occasion, le groupe Big Mamma nous dévoile la recette de ses succulentes pâtes à la truffe… à vos tabliers ! Per 4 amici Ingredienti 400g de mafaldine ou linguine 70g de parmesan 20g de beurre 2 c.a.s d’huile …