Envie d’une douceur gourmande ? Le chef pâtissier Jérémie Gressier qui a fait ses armes aux côtés de Joannic Taton et Yannick Alléno, nous dévoile sa recette de saison : la tarte fine à la poire tonka. Ingrédients pour 4 personnes Pâte sucrée vanille 75g de beurre doux 30g de …
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