La capitale offre de plus en plus de pâtisseries végétales innovantes, où la gourmandise s’exprime sans recours aux produits d’origine animale. Que ce soit par choix éthique ou pour répondre à des intolérances, chacun peut y trouver son bonheur sans pour autant renoncer au plaisir.
Vegan
Etre vegan, c’est bien plus que s’en tenir à manger des légumes et du quinoa… c’est un mode de vie global qui gagne aujourd’hui la mode et la déco. En imposant les cuirs artificiels, la mode a fait déborder la vegan-attitude de son territoire alimentaire naturel. Elle est aujourd’hui rejointe …